
簡小葉说茶|如何描述茶香:绿茶
绿茶 原料一般比较嫩 香气清新淡雅 需要静下心来细细品味 清香 清新淡雅的香 闻起来清爽纯净 大多数绿茶都可以描述为清香 毫香 由于茶毫毛多而产生的独特香气 尤其在多毫绿茶中尤...
2021-07-12 查看详情
爱生活 爱簡小葉|云水老铁:三伏天,祛火消暑最适合的茶。
云水老铁,具有悠久的历史,制作成本昂贵,风味独特,茶性温凉,汤色褐红明亮,香气浓郁,滋味甘润生津,属茶中极品,非常珍贵。 簡小葉老父亲用家传独特工艺,高水平的精焙...
2021-07-12 查看详情
爱生活 爱簡小葉|云水肉桂:明艳又直接的香 浓郁又撩人的甜
簡小葉说茶|泡茶的仪容仪表
簡小葉放肆语录|活着还有茶喝 就是最美好的日子
簡小葉食谱|妙不可言的客家人粽子
爱生活 爱簡小葉|云水萱香:用笔墨难以形容的奇妙滋味
簡小葉老父亲2020年 借鉴绿茶的制作技艺 结合乌龙茶的古法焙制 创作新品 云水萱香 其发酵程度 介于绿茶与乌龙茶之间 有天然的淡淡奶香及花香 很少茶类可以做得出...
2021-06-02 查看详情
簡小葉说茶|绿茶最佳出汤时间
绿茶是不发酵茶 茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质 在冲泡的时候水温不能太高 以80℃为宜 冲泡的时间也不能太长 否则会破坏茶叶中的活性物质 12秒内出第一泡茶汤为最...
2021-06-02 查看详情
爱生活 爱簡小葉|云水铁观音:空气里有那种鲜爽的味道
冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀 有天然馥郁的兰花香 滋味醇厚甘鲜 回甘悠久 茶香高而持久 喝起来有着清新的花香味 夹杂着青草香和果香 沁人心脾 仿佛置身于一片含氧量很高的原...
2021-05-31 查看详情